Kôrovce s extra jemným a chutným mäsom sa predávajú pod mnohými názvami: krevety, garnáty, kraby alebo ráčiky. Ide o mimoriadne obľúbenú a celosvetovo rozšírenú delikatesu, ktorá bola v minulosti známa ako dráždivá exotická
pochúťka z ďalekých krajín. Dnes si naše taniere bez kreviet už ani nevieme predstaviť. Krevety čierne obrovské sú pritom mimoriadne veľké krevety. Krevety black tiger sú špeciálnym druhom kreviet čiernych obrovských, ktorý sa chová v Ázii.
Krevety sa v zásade členia na krevety pochádzajúce zo slanej, sladkej a brakickej vody. Kým prvé dva biotopy sú jasné, krevety pochádzajúce z brakickej vody žijú v ústiach riek, kde sa mieša sladká a slaná voda. V prípade našich kreviet ide predovšetkým o sladkovodné krevety. Väčšina druhov kreviet sa hodí najmä na grilovanie, no okrem toho si ich môžete užívať aj na mnoho iných spôsobov: varené, pečené, karamelizované, s karí, v polievkach alebo na prírodno – vždy dokonalý pôžitok!
Vedeli ste, že krevety obsahujú množstvo látok životne dôležitých pre ľudské telo, ako sú fluór, jód, železo, vápnik, horčík a vitamín B12? Krevety sú aj bohatým zdrojom bielkovín a nenasýtených mastných kyselín.
Naše krevety pochádzajú z trvalo udržateľného rybolovu. Preto si naše krevety môžete vychutnať s čistým svedomím a maximálnym pôžitkom.
