Nórske filé z lososa opekané v koži

Naše filé z nórskeho lososa sa jemne pečia s kožou. To je jediný spôsob, ako udržať filet jemný a šťavnatý. Naše petržlenové zemiaky a holandská omáčka sú obzvlášť chutnou prílohou!

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)8233875
Kalorická hodnota ​​(kcal)197929
Tuky (g)14,969,9
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)3,215,2
Karbohydráty (g)6,430,2
z toho cukry (g)0,83,9
Bielkoviny8,942,0
Soľ (g)0,763,6

Alergény

Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich,
Mlieko a výrobky z neho
Zeler a výrobky z neho

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Losos

Od polovice 70. rokov 20. storočia zaujal losos miesto najobľúbenejšej ryby u nás. V údenej forme je dokonca celosvetovou jednotkou. V minulosti bol vyhradený iba ako delikatesa pre fajnšmekrov, až kým v roku 1973 nevytvorila jedna francúzska reštaurácia
legendárny recept „Combination à la Troisgros“. Táto kombinácia lososa so šťaveľom a vínovou omáčkou odštartovala neuveriteľný rozmach lososa. Od tohto momentu si táto ryba vďaka chovu vo veľkom štýle našla cestu do každej reštaurácie, každého supermarketu a do mnohých domácností.
Losos si vás získa jemným mäsom, úplne jemnou, ale výraznou chuťou a všestrannými možnosťami prípravy. Okrem chovaných lososov existuje viacero typov divých lososov, napr. losos gorbuša, losos keta, losos nerka a losos kráľovský. Chuťovo sú však úplne odlišné od mierne mastného chovaného lososa. Kým chované lososy nie sú sezónnou záležitosťou, sezónou divých lososov je jeseň.
Naše lososy pochádzajú z trvalo udržateľnej akvakultúry. Pre vás to znamená absolútny pôžitok z rýb s čistým svedomím.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 27
Ostatné oblasti lovu: Nórsko
Druh lovu: Akvakultúra

Zdielanie